Семена для проращивания

Семена льна

Семена льна отборные
Кладезь витаминов F, A, E, B и селена, способствующего очищению организма от тяжелых металлов. Источник жирных полиненасыщенных кислот - Омега-3, 6, 9, обеспечивающих все процессы жизнедеятельности организма человека.
Полезные свойства
Благотворное воздействие на организм выражается в профилактике ряда заболеваний – язвенной болезни, гастрита, сахарного диабета, запоров, сердечно-сосудистых заболеваний.
Применение
Рекомендуется добавлять в готовые блюда (каши, салаты, коктейли), при выпечке хлебобулочных изделий. А так же употреблять в набухшем или чистом виде по 1-2 столовой ложке в день.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: 

Пшеница для проращивания

Способ проращивания
Зерна перебрать, промыть, выложить тонким слоем в емкость, залить водой так, чтобы они были покрыты на 1-1,5 мм. Прикрыть неплотно крышкой. Убрать для набухания на 11-12 часов в теплое место. Через 8-10 часов промыть, залить малым количеством воды. Поставить в темное место, через 12 часов появятся ростки. Ростки 1-2 мм. имеют максимальную концентрацию витаминов.
Полезные свойства
Нормализует работу пищеварительного тракта. Богатый минеральный состав способен укрепить иммунитет человека, улучшить общий тонус организма, наполнить тело силой и энергией.
Применение
Рекомендуется добавлять в салаты, измельчать в пюре, использовать для бутербродов с зерновым хлебом, взбивать коктейли в блендере.

Пищевая ценность в 100 г. продукта:
белки - 11,8 гр., жиры -2,2 гр., углеводы - 59,5гр.

Энергетическая ценность:
305 ккал/1277 кДж.

СТО 10022864-002-2020

Срок годности: 12 месяцев.

Масса нетто: 180 гр.

Семена гороха для проращивания

Способ проращивания
Промыть и залить зерна чистой водой. Через 10-12 часов слить воду, промыть и разложить на влажную ткань или марлю, сложенную в несколько слоев. Следующие три дня следить за тем, чтобы горох не был сухим. На 3-4 день появятся первые ростки, напоминающие по вкусу свежий зеленый горошек.
Полезные свойства
Способствует улучшению памяти и мозговой деятельности, обретению энергии, стимулирует метаболизм. Минеральный состав в горохе представлен кальцием, магнием, фосфором, калием, который способствует выведению из организма излишней жидкости.
Применение
Проростки гороха хорошо сочетаются с макаронными изделиями, рисом, супами. Можно добавлять в салаты, витаминные смузи, тушить вместе с овощным или мясным рагу.

Пищевая ценность в 100 г. продукта:
белки - 20,1 гр., жиры - 1,9 гр., углеводы - 49,5 гр.

Энергетическая ценность:
296 ккал/1254кДж.

СТО 10022864-002-2020

Срок хранения: 12 месяцев.

Масса нетто: 180 гр.

Семена горчицы на микрозелень

Способ проращивания
Для проращивания горчицы применяют баночный метод или лоточный. Семена промывают и замачивают на 1 час, используя крышку-сито и проращивают на микрозелень до 5-7 дней.
Полезные свойства
Улучшает иммунитет, повышает жизненный тонус, ускоряет обмен веществ. Помогает укрепить стенки сосудов, предупреждает развитие онкологических заболеваний. Ростки горчицы обладают также антисептическими и противовоспалительными свойствами.
Применение
Нежные ростки добавляют в смузи, витаминные коктейли, салаты, используют как гарнир к мясу и рыбе. Благодаря содержанию эфирных масел молодые побеги растения придают блюдам освежающий яркий вкус.

Пищевая ценность в 100 г. продукта:
белки - 25,4 гр., жиры - 30,6 гр., углеводы - 23,4 гр.

Энергетическая ценность:
474 ккал/1984кДж.

СТО 10022864-002-2020

Срок хранения: 12 месяцев.

Масса нетто: 180 гр.